O restaurante está dividido em dois ambientes: o simpático e sofisticado salão principal e o descontraído lounge space.

No salão principal, está reservado um espaço que alia conforto e sofisticação, podendo acomodar até 40 pessoas, com buffet executivo no horário do almoço e opção a la carte. Jantar contando com o serviço de sequencia e a la carte, garantia de qualidade.

No segundo ambiente do GOKAN Sushi Lounge, está situado o lounge space, com capacidade de acomodação para 30 pessoas. A proposta deste espaço é oferecer aos clientes, que freqüentam a badalada Padre Chagas, um ambiente descontraído, aliado a uma experiência de happy hour única e relaxante.